道路で見かけた蜂蜜屋さん

蜂蜜の生産量は中国が世界一・・・・・・て知ってました？

日本での生産量はごくわずかでほとんど輸入に頼っていますがそのうち９０％を中国から入っています。

蜂蜜の種類はレンゲ、ミカン、クローバー、クリそして知らなかったのですがコーヒーなどもあるそうです。

私もよくコーヒーを飲みすぎるので蜂蜜をスーパーで買って家で飲んでいます。





この種類はレンゲで色が薄いです。お湯に溶かして飲みますが味はまろやかで日本人好みのようです。

あ・・・マズイ・・私の住んでいるボロアパート見苦しい汚い部屋が写ってしまっている。











今の季節のなると写真のような小屋を作りハチミツを売るお店があちこちに出現してきます。

小屋の前にはハチミツの入った小瓶が2個並べていますが、色が2種類違っています。

薄い色のほうはレンゲもう一つの瓶ははニセアカシアという種類だそうです。










小屋の前には蜂の箱をおいてありますが中には蜂の巣があり、一見採りたてで新鮮だと思いつい買いたくなります。

帰り道一ビン買って帰ろうかと通訳に相談したところ‘’駄目です偽者です！！‘’と言って買うのを止められた。

路上で販売している物は中に砂糖などの混ぜ物が入っているので安いけど買わないほうがいいそうです。

そういえば・・・・・箱の中にハチが入っているはずだが周りにハチが飛んでいる様子がない？？？

ハチミツは信頼の置けるスーパーなどで買ったほうが無難です。