路上出店
昔ながらのレトロな街並みと、高層ビルが林立する中国ですが、
街並み少し外れてた並木道で歩道を占領して路上店で朝食を販売しています。
お粥、揚げパン（油条）、豆乳がメインが通勤メニューです。
家賃は無料なので経費が掛からないためお手頃値段で食べられます。
揚げパンが朝食の定番です。
朝から油揚げのものが食べれないと思うのですが、一度食べてみると意外と食べることができます。
材料は薄力粉と強力粉と塩、砂糖を加え揚げた簡単なパンです。
食べればサクサクでモチモチ素朴な味が美味しいですが、
古い油で揚げた揚げパンを食べると胸やけがするので注意です。
