しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
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贅沢

2017-12-29 23:19:35 | しみじみすること
神奈川の妹が家族で帰省し、母を実家に連れて行ってくれました。母のためと、私たち家族の休養のために。

母のことをつい考えてしまうけど、でも何とも言えない解放感も味わってしまっています。妹よ、ありがとう。

夕ご飯は夫と二人で外食。
忘年会をしてくれました。あなた、ありがとう。

夫は手打ち蕎麦の準備をするといい、私だけ本屋をぷらぷら。時間にとらわれず、ぷらぷらする贅沢を久しぶりに味わいました。

友人と会い、お茶を飲んで話すこともできました。

ご褒美をくれた妹に感謝しています。



夜が更けてから、黒豆の準備をしました。

といっても、さとう、塩、醤油などを煮立てた中に豆を浸けておくだけ。これさえやっておけば、あとは煮るだけです。


ほとんど同じに見える写真ですが、こちらは蕎麦つゆです。出汁に醤油、みりん、少しの砂糖を加えて一煮立ちしたら止めておくだけ。簡単なものですが、これですっきりとした蕎麦つゆができます。

今年は無理しないで簡単にするつもりですが、年末の準備がいよいよ始まったという感じです。


コメント
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