怪しい晩ご飯

今朝は少しだけ地域を周り、そのあとスーパーに寄った。

お盆と言っても毎日暑過ぎて、どこかへ行こうという気持ちも萎んでしまう。

外食もしてないなー。

よし。それなら地元食品スーパーで、プチ贅沢なものを買い物カゴに入れてもいいよね。

お肉が食べたい気持ちだけど、良い肉は食べ慣れてない💦

オージービーフだけど、このパックは中々きれいに見えた。

330gで1,300円ほど。

普段よりちょっと贅沢だけど、お盆だし、いいよね💓

その上に乗っているのは、なんと松茸！

何となく信頼できなくて、買ったことのない中国産！！

それも悪いところを取り除いたと思われる「おつとめ品」！

398円！！

怪しすぎる。。。

季節にはちょっと早すぎるし、怪しすぎるけど、まあお盆の高揚感で、買うことにしちゃう。

オージービーフだけど、中々きれいなお肉。

焼く前に、軽く塩こしょうしておく。

怪しすぎる松茸は、松茸ご飯にしちゃう。

油揚げ、ツナ缶、はんぺんなどと一緒に火を通して、醤油を濃い目に回しかけておく。

炊き上がったご飯に乗せて、蒸らし終わってからざっくり混ぜる。

松茸が縮んで小さすぎて、よーく探さないと見つけられない。

まあ、それでよし。

この青い器は、以前お世話をしたアメリカ人のJason（当時は高校生。今はパパになっている）が帰国後NYCに住んでいた時に、窯で焼いたというもの。

そんなことをする子ではなかったので、プレゼントされた時はびっくりした。

怪しい松茸ご飯も、おいしそうに見せてくれる。グッジョブ！

お肉を焼いて、なすの味噌汁、ミニスイカも付けると、ご馳走になったよ。

用事以外どこも行かなかったお盆休み。

明日は夫がどこかへ連れて行ってくれるんだって。

わーい。

これで、夏休みの絵日記が書けそうだ。