ゴマボンSHOP/インターネット通販

デジタル関連情報 価格 通販 最安値 最新 最安 pc デジカメ ホーム&キッチン 

食材の科学 菜食とスーパーフードの魅力再発見 (ナショナル ジオグラフィック 別冊)

2020-01-02 20:11:48 | 健康

食材の科学 菜食とスーパーフードの魅力再発見 (ナショナル ジオグラフィック 別冊











食材の科学 菜食とスーパーフードの魅力再発見 (ナショナル ジオグラフィック 別冊)


新品価格
¥1,540から
(2020/1/2 20:08時点)




内容紹介


「ナショナル ジオグラフィック別冊」シリーズの第2弾。
米国でブームの野菜や果物中心のヘルシーな食生活をカラフルな写真とともに紹介するムックです。
堅苦しい栄養学の本ではなく、新しいライフスタイルのためのおしゃれな料理本。
米国のテレビ番組で人気の女性栄養学者、P. K. ニュービー博士も、「おいしさと健康を両立するための知識が本書には詰まっている」と序文で絶賛しています!

【主な内容】
1.野菜

色とりどりの野菜を毎日の食卓の主役に。免疫システムを活性化して健康増進、間違いなしの献立。

2.果物
天然のデザート、果物は血圧を下げ、心臓血管の障害や心臓発作のリスクを減らしてくれる。

3.ナッツと種
思いのほかタンパク質、ミネラル、不飽和脂肪酸が豊富で、ヘルシーな減量作戦にも打ってつけだ。

4.マメ類
肉はやめて植物性タンパクに。マメ類は食物繊維とファイトニュートリエントに富んでいて、病気の予防に効果がある。

5.全粒穀物
炭水化物ダイエットはひとまず忘れて、滋養豊かな穀物でパワーアップ。生活習慣病を追い払え。

「健康的な食生活は簡単」 文=P. K. ニュービー博士(「まえがき」より抜粋)
何を食べたらいいのか迷う必要はもうありません。自分が関心のある章を読んでみる。もしくは興味がある特定の食品について調べてみましょう。あとは実行に移すだけです。まずは海藻、オレンジ、ピーナッツ、レンズ豆、オート麦など各章の冒頭にあげた食品を試してみは。私がこれらのスーパーフードを特別に取り上げた理由を納得していただけると思います。もしくは、紹介した5つの料理レシピのどれかに挑戦してもいいでしょう。植物を中心にした食事がどれほどおいしいか分かっていただけるはずです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

The Last of Us Part II』おすすめ ゲーム

2020-01-02 09:32:49 | ゲーム

The Last of Us Part II












【PS4】The Last of Us Part II スペシャルエディション【早期購入特典】ゲーム内アイテム ・「装弾数増加」 ・「工作サバイバルガイド」(封入)【Amazon.co.jp限定】The Last of Us Part II オリジナル ギターピック(付)


新品価格
¥9,790から
(2020/1/2 09:31時点)






<figure class="wp-block-image"></figure>



『The Last of Us Part II』発売日決定トレーラー。





ソニー・インタラクティブエンタテインメントから2020年5月29日発売予定のPS4対応ゲームソフト『The Last of Us Part II』。





本作は、文明崩壊後のアメリカを生き抜くエリーとジョエルの「絆」の物語を描き、世界的な大ヒットを記録したサバイバルアクション『ラスト・オブ・アス』の続編となるタイトル。





前作は、ジョエルとエリーの強い「愛情」や「信頼」が描かれた作品だったが、本作ではエリーによる「復讐」が重要なテーマの1つとなる模様。その対照的なモチーフにも注目していきたいところだ。





■ ココに注目!





  • 2013年に発売され世界的な大ヒットを記録した傑作『ラスト・オブ・アス』待望の続編
  • 前作が絶望的状況での「愛情」や「信頼」を美しく描いたのとは対照的に、今作のテーマは「復讐」。物語の展開に期待が高まる。
  • 7年ぶりの続編となり、ハードもPS3からPS4に進化。より美しいグラフィック新たなゲームシステムで『ラスアス』の世界を楽しめる




大きなゲームになったことで余分なものが詰め込まれていることを心配する人もいるかもしれないが、チームはオリジナル版のペースとフローに合わせるようにしているとドラックマン氏は答えた。





「余分なものはないし、オリジナル版のペースを持ち合わせている。高い緊張感も、ゆったりとしていて刺激的で思慮深い瞬間もあるクレイジーでエモーショナルで悲惨なストーリーを体験することになる。こういったイベントはゲーム中に散りばめられているんだ」と、デモで流れたエリーとディーナの穏やかでユーモアのある会話シーンを指してドラックマン氏は語った。





このデモは2時間強のゲームプレイに相当する。かなりの量に感じたがドラックマン氏はゲームの広大さを強調した。





「デモやE3 2018でのゲームプレイは、大きなゲームの中のほんの一部だ。大袈裟じゃないよ。本作はノーティードッグ史上最大のゲームなんだ」と彼は述べた。





<figure><iframe allowfullscreen="true" src="https://widgets.ign.com/video/embed/content.html?url=https://www.ign.com/videos/2018/06/12/the-last-of-us-part-2-gameplay-trailer-e3-2018"></iframe></figure>



「最大」というのはコンテンツの量だけではなく、この世界のデザインとゲームプレイに関わる哲学にも当てはまる。





ゲームの世界を作るにあたり、『アンチャーテッド 海賊王と最後の秘宝』や『アンチャーテッド 古代神の秘宝』といったノーティードッグが近年開発したゲームが持つ傾向を保持したいと考えていたとドラックマン氏は言う。そのため『The Last of Us Part II』を続編にするつもりはないが、ストーリーの周辺的な状況を探索できるエリアを用意しているとのことだ。





「ストーリーのどの部分にいるかによって、“探索できる任意の場所やサイドストーリーがあるが、このまま次のストーリーに進むこともできる”という状況を提示するかもしれない。でも緊張感は高くない。緊張感が高まるにつれて厳しい状況になるかもしれない。細かく計算され書き込まれたストーリーをプレイすることになるだろう。そしてストーリーの必要性に応じて、両方向に進めるんだ」





広大なエリアと書き込まれたストーリーのバランスは、ノーティードッグが伝えようとしている緊張感の上に成り立っていることをドラックマン氏は説明してくれた。





「常にオープンであるオープンワールドゲームとは違うんだ。そのタイプのゲームは緊張感が失われてしまうから私たちの『The Last of Us』には合わない。もし誰かを救助することになって、ゲームで“今すぐ助けに行くか、関係ない10のタスクをするか”なんて聞かれたら緊張感が失われてしまう」と彼は述べた。





<figure><iframe allowfullscreen="true" src="https://jp.ign.com/video/38833/embed"></iframe></figure>



ゲームプレイの大幅な変更は、デザインの変更や拡張にも繋がった。それはエリーのジャンプ能力だ。彼女専用のジャンプボタンが作られ、戦闘でより機敏になるだけでなく、ビルの2階など高い所に簡単に届くようになる。





「これで縦移動を作ることができる。エリーは高い所に行けるし、2階にも登れる。動き回って敵から逃れることや、時には奴らの下にある地下に入ることもある」と今回の変更を戦闘や探索でどう利用するのかドラックマン氏は語った。













コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ノニ 健康にいい  

2020-01-02 06:42:09 | 健康





 

<section id="sub-title-a" class="anchor-link">

ハンズノニ 有機ノニジュース 900ml

新品価格
¥2,970から
(2020/1/2 06:39時点)


>ノニってご存知ですか?
近年、よく耳にするようになったスーパーフードと言われる健康食品のひとつです。
ポリネシア原産の、5〜8mくらいの大きさまで成長する常緑の木になる果実のことです。ハワイやタヒチなどが産地として有名ですが、日本でも沖縄で栽培されています。「ノニ」はハワイでの呼び名が定着したもの。日本名では「ヤエヤマアオキ」といいます。
ノニの果実は、はじめは緑色をしています。熟してくると黄色くなり、収穫をします。実だけでなく、葉や根も薬として使われてきた歴史から「神様からの贈り物」と呼ばれていたりもします。

</section><section id="sub-title-b" class="anchor-link">

ノニに含まれる栄養素は150種類以上!!




有効成分には、ビタミンC、ビタミンB群、ポリフェノール、食物繊維、ミネラル類、アミノ酸など多くの栄養素が含まれています。ノニの効果は、免疫力を高めることが知られていますが、主な栄養素とその効果を少しご紹介します。

『ポリフェノール』抗酸化作用があり、細胞が傷ついたり衰えたりするのを防ぎ、免疫細胞の機能を下げないように守ってくれます。細胞の衰えを防ぐという効果から、記憶力の低下や認知症を予防するということで話題になった栄養素でもあります。

『ビタミンC』ヒトが体内で生成できない栄養素で、外部から摂取をしなくてはならないものです。様々な働きがあり、粘膜を守ることもそのひとつ。外部から入ってきたウィルスなどへの抵抗力を上げてくれます。また病原体と戦う白血球を強化する働きも持っています。コラーゲンの生成を促したり、メラニン色素をストップさせたりする働きが美肌に良いことは、美容に敏感な方でなくともご存知の方が多いのでは。

『プロキセロニン』免疫細胞の働きを活性化する働きがありますが、ノニはこのプロキセロニンを摂取できる数少ない食材のひとつです。

『トリプトファンとスコポレチン』「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンを脳内で分泌するために欠かせないもので、セロトニンはストレスを和らげたり睡眠不足の解消を促したりする働きがあります。またスコポチレンは抗菌作用もあり炎症が抑えられる効果もあります。

『ミネラル類、食物繊維、カリウム』体の老廃物や毒素を外に排出する作用や、整腸作用によりむくみや肌トラブルの改善に役立ちます。


</section><section id="sub-title-c" class="anchor-link">

スーパーモデルも愛飲するノニジュース


スーパーモデルのミランダ・カーをご存知でしょうか?
オーストラリアの田舎に生まれた彼女は、幼い頃からおばあちゃんの農場でバイクレースや乗馬をしたり、川で泳いだり、と自然に親しんで育ったそうです。10代からノニジュースを愛飲し続け、その効果を体感していた彼女は、オーストラリア時代に栄養学と健康心理学を修了し、ニューヨークを拠点にモデルとしての活動を始めました。のちに彼女はホリスティック栄養学もさらに学んでいます。そして最近では、ノニを取り入れたコスメブランドをプロデュースしました。
出産してもなお美しいスタイルを維持している彼女は、「美しさ=健康」という考えだそうです。彼女の美しさの秘密は、ヨガやランニングなどの運動をすることやバランスの良い食事ということだけではなく、ノニジュースを飲むことも彼女の美容法のひとつだそうです。

</section><section id="sub-title-d" class="anchor-link">


</section>

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする