らーめん たま家

2016年06月03日(金)

今日のお昼は、北野町の「たま家」へ。
店内はゆったりとした空間のＬ字カウンター席です。
券売機で基本の「らーめん並」を求めて、食券を渡すと「太麺と細麺どちらにしますか？」と聞かれたので、「細麺」でお願いする事に。
茶濁したスープは、豚骨をベースに鶏油を浮かべた家系豚骨醤油。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔３枚。

味の濃さは個人的に丁度良い感じで美味しく食べられました。
所在:
東京都八王子市北野町584-28