親子丼

2023年8月22日

今日の禁煙ランチは、から好しの親子丼蕎麦セットでした。
親子丼蕎麦セットにしたのは訳がありまして、吉野家では8月24日11時から、全国の吉野家店舗で「親子丼」(並盛、大盛)の販売を開始それます。
8月24日の禁煙ランチは吉野家の「親子丼」を食べる予定にしているのです。

吉野家の「親子丼」は、1食に2個の溶き玉子を使用。
2023年は鶏肉に下味をつけて、鶏肉の存在感を高め、「親子丼」全体の完成度を高めたという。注文ごとに調理し、“熱々の状態”で提供する。鶏肉と玉ねぎ、特製タレを鍋で煮込んでから卵2個を溶いて回しかけ、ご飯に盛り付ける。
という事なので、２４日は試食をしてきます。
乞うご期待。