2012年3月14日(水)
タカコさんから越乃寒梅を頂きました。
安いお酒(焼酎)を飲んでいる自分にはもったいないお酒です。
そもそも、越乃寒梅が「幻の酒」と言われ出したきっかけは、
雑誌『酒』の編集長、佐々木久子氏によるものだそうで、
佐々木氏がこの越乃寒梅を非常に愛好している様子が『週間朝日』に紹介されたことから評判になり、全国にその名が広まりました。
タカコさんから越乃寒梅を頂きました。安いお酒(焼酎)を飲んでいる自分にはもったいないお酒です。
そもそも、越乃寒梅が「幻の酒」と言われ出したきっかけは、
雑誌『酒』の編集長、佐々木久子氏によるものだそうで、
佐々木氏がこの越乃寒梅を非常に愛好している様子が『週間朝日』に紹介されたことから評判になり、全国にその名が広まりました。
このお酒高いんですよね。
私はこれを料理に使ってしまいました。
何分日本酒は疎いもので・・・。
お味ですか？
そりゃ、美味でございましたよ。
もったいない、越乃寒梅をお料理に使うとは。
さぞかし美味しく出来たことでしょう。