WAKIの子供の頃の想い出は「赤いリンゴにくちびる寄せて・・・・」のリンゴの唄が流行ったころにさかのぼる。その頃は闇市と言うのがあってそこにはお金さえ出せば何でも買うことが出来た。でも残念なことに今のように種類を選ぶことはできなかった。WAKIの家では年中朝食にリンゴを欠かしたことはない冬場出周りの少ないときは1/4になったりするがバナナとともに食卓を飾る。それが滋養になっているものと信じている。店頭には青森産、岩手産、長野産と色とりどりでもう言うことなしだ。それともう一つのリンゴの想い出は今から5年ほど前レンタカーで青森を巡ったが高速道路のサービスエリアで休憩した時に鈴なりのリンゴがあって、どうぞ自由にお取りくださいとあったのには吃驚した、青森の人は大らかだ。
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