美濃山と言えば大阪と京都の県境で昔から竹の子の産地、竹の子の産地と言えば京都は長岡京市から向日市にかけてと京都の山城、それに丁度はさまれた場所に位置する美濃山地区だ。でもこの美濃山地区は大規模な宅地造成や高速道路の建設で竹の子山が削られて変貌しているのは惜しいことだ、出始めは熊本や徳島産であったが、この辺りの朝掘りの竹の子は何と言っても絶品だ、新わかめと煮ると柔らかい適当な歯ごたえとえぐ味のない旨さは絶品だとおもっている。早速いただいたがおいしかった。売り場の隣にはすっかり伸びた土筆が1袋90円で売っていた。
昨日マイムービー「山田池のオシドリ」を紹介したところ沢山の方にご覧いただきありがとうございました。