※ 幻のインカのめざめ咲く花のアンデス慕う淡紫の涙 世羅
2019_6_16
「インカのめざめ」
「インカのめざめ」手前 「男爵」奥
「インカのめざめ」の花が咲きました
男爵に比べ小ぶりです
実も小ぶりですが
濃黄色の芋（塊茎）は
栗のように甘く
さつま芋のようにホクホクした
希少価値のジャガイモです
昔
紫色のジャガイモを作りました
とても綺麗なポテトサラダを
作る事が出来ました
「インカのめざめ」
美味しいレシピが沢山あります
今から収穫が楽しみです
🍺のツマミにソラマメを沢山植えました
もうすぐ収穫出来そうです
ソラマメの収穫は
早過ぎても 遅過ぎても
ダメ
ベストな収穫時期は
僅か三日間 ！
さて 今年の出来具合はどうでしょう〜
野菜の話題をもうひとつ
オカヒジキ
今年 2度目の収穫
まだ畑の土の付いたまま
採りたての
超新鮮野菜 ！
辛子醤油と白ゴマを振り掛けて
シャキシャキした食感が
なんとも言えません
※ タイトル 「紫紺の涙」を「淡紫（たんし）の涙」に変更致しました 2019/6/17
※ 「インカのめざめ」
インカのめざめは昭和６３年、母親として南米アンデス地域の在来種とアメリカ品種との 交配から生まれた芋と 父親として国際ポテトセンターから導入された黄肉種芋を交配させ生まれたものです
※ 「淡紫の涙」
「インカのめざめ」淡紫色の花・・・・・
もしかしてその花は・・・・・・・・
南北に連なる
壮大なりし
眼の前の奥羽山脈
アンデスに似し
空に描きし
青き稜線
未だ見ぬ
母の生まれし故郷
南米・アンデス
遥か遠き
異国の地に
馳せしや懐かし想い
ふと 零した
淡紫色の涙
ひとつぶ・ふたつぶ・・・・
なのではないのだろうか
そんな想いを綴ってみました
風を感じる民族音楽風曲集(アンデス)