今日もいただき物で夕飯です
相談員の会議だった今日、我が家までお迎えに来てくれ、車に乗せて行ってくれるＮさん
それだけでもありがたいのに、いつも畑で採れたお野菜をくださいます
写真に撮り損ねましたが、今日は、ナス、キュウリ、トマト、インゲン、オクラ、しし唐などなど
キュウリは味噌粕に漬け、オクラは明日納豆と和えましょう
茄子はじじからもらったものと、お向かいのおばちゃんからもらったもので、オイル漬けの第４弾をしましょうか
今日、第３弾が仕込み終わったところです
思いの他オイルを使うので、買い足さないと足りないわ～
夕飯に、インゲンは茹でて、トマトはそのまま切って
しし唐は豚丼に 後は漬物と昨日の残りのゴーヤ ↑ これは私用 ご飯少な目 野菜多め
その豚丼ですが、息子が豚ばら肉のブロック肉を厚切りに切ってたたいて焼いた、歯ごたえのある豚丼が美味しいと言います
我々にはちとしつこいのですが・・・・・ ↑ この写真で見る限り、違和感はないと思うのですが
実は私のご飯茶わんはかなり小さ目 子供用くらいにご飯は半分しか入っていない
なにせ８０グラムですから～
ほおら～、比べてみるとこんなに違いますよ～
私１切れ、ダンナ４切れ、息子７切れです～