するめイカの皮つきイカそうめん

　　　　　　　　　　　　　　　

初めてです。皮のついたままのイカそうめん・・・・。
北海道産のするめイカ・・・。
お魚コーナーで見つけて、珍しい物好きの母はついつい・・・・。

皮の食感は全然気にならなくて・・・・。
イカ自体が美味しいんでしょうね。
これは、自分で作ったら、切るのが大変そうだ！
するめイカを買っても作れるかどうか？

でも、大きなものは、きっと皮が固いだろうから、小さなするめイカがあったら一度はチャレンジしてみようかな・・・。