信州の美味しい夏をありがとう ~丸茄子&もも

2016-07-29 05:25:36 | 日記

28日、信州もやっと梅雨明け発表  平年の1週間遅れだそうです。

5時過ぎには夕立もあり、かなりの本降り・・いよいよ夏本番に 

 

地元の農家さんから 茄子、ピーマン、ミニトマトなど お野菜をたくさんいただきました。

夜メニューはこれら新鮮野菜をふんだんに使うことに・・・と言っても シンプルに煮ただけなのですが・・・

その美味しいこと! 丸茄子がとろっと溶けるようで 熱々で・・ 「うんマ~イ!!」 

・・地元野菜の美味しさ 何と今頃再発見   明日もう一度食べた~い!

 

そして 昨日 近くの温泉の直売所で買ってきたももも

19個入って1箱なんと500円 ・・それなりのお味かしら? の期待(?)を見事裏切って大当たり! 

とってもジューシー! 皮もするする剥けるし、甘~い! ああなんと贅沢ななつの味 地元ならではだねえ~♪

ローカルニュースでも 「今年 信州の梅雨は雨が少なかったのでももの糖度が高い・・」と取り上げられ・・

ももの当たり年 だそうです。 30分ぐらい冷やすのがおすすめ・・ 是非ご賞味あれ!