カフェ・テラさんへ

朝、１Ｈの介護支援を済ませ、
畑へ向かった…。まず昨日出荷準備をした商品を
直売所に下ろし、次に道の駅へ運んだ。

畑(Ｋ)に着くと、
キュウリの収穫を済ませた。


カボチャは…、


ユウガオも…、


スイカだって…、生長している！。


ブルーベリー畑には、
あちこちに、ネジバナが咲いている…
雑草と一緒に草刈り機で容赦なくカットするが、
元気に芽を出し、こうして咲いてくれる…。
　　

ブルーベリーは今…、収穫を待っている！







カフェ・テラさんへ納入する、指定量の
ブルーベリー収穫が、今日の主作業だった。

畑から戻り、出荷選別作業を行い…。
カフェ・テラさんへ今シーズン2回目となる
ブルーベリーの納品を済ませた。


ジェラートへの加工にはいろいろと工夫をされ、
丸ごと利用されているとのことでした…。
素材を活かした旨いものを提供する為には、
隠されたテクニックが、そこにはあった！。


マンハッタンチーズケーキ、
が食べたくて、購入して帰ることに…。
売行きが好調で、２ヶだけしか無かった！。
左のマフィンは、嬉しいサービスだった…。


ソースのブルーベリージャム、
たく農園から供給したものを添えてくれた…、


適度な甘さが、マンハッタンチーズケーキと重なり
絶妙な食感を感じさせてくれた…、
まるでレアチーズケーキのような舌触りですと、
メーカーである奥さんが自負されていたが…、
その通りだった…！！


サービスのマフィンは、
娘が絶賛していた、テイクアウトできるの？
ＯＫだと思うと言っておいたが？お邪魔するかも…。

これにも、たく農園のブルーベリーが
トッピングされていたのでした…。