連休初日はラーメンと超BGM補充とソーセージ

6連休突入。お昼は真夏のラーメンを食いに

麺やいかりへ。また新しい店員さんが厨房に入ってたな。

 

いつもの奴

焼煮干しらーめん大＝900円

 

一口食って、やや違和感

新しい店員さんが作ってたから？　いつもと大分バランスが違う。たまに感じるスープのロット差とかとはまた違う系で、油とスープの乳化が少なめで表面に油がガツッと膜を作ってる感じ。仕上げる人でこんなに違うんだ。。。あるいはレシピが実は変わったか？

 

まあただベースが美味しいし、このバランスはこれでありかな？

 

最初に違和感も結局最後まで美味しくいただき幸せ💛

 

 

 

帰宅してBGM補充を

買っちゃいました、やってきてしまいましたと言う感じの奴・・・

 

リトル・フィートの名ライブ盤、ウェディングフォーコロンブスのスーパーデラックスエディション、CD8枚組　2枚組のデラックスエディションは多分もう20年位前には買って、今でも時折しびれますが、つい。。。そして本日は読書しながらどっぷり。やはりすげえな・・・ローエルジョージの凄さばかり言われてる気がするリトルフィート、もちろんローエルさん素晴らしい。でもこう追加分も含めてライブ盤聴くとバンドとして素晴らしい。リズム隊、キーボード、ボーカルコーラスワーク、もう一人のギターの人、ゲストのホーンセクション(タワーオブパワー？)すべて素晴らしいです。8枚組とは言わずも、デラックスエディションの方はもうみんな聴いたら良いと思う。

 

出会いは学生の頃、このアルバムだったな

「DIXIE CHICKEN」 　by LITTLE FEAT 1973 - 花男の物置部屋　引っ越して3箇所目

 

晩飯は

丸大ハムの特級あらびきLフランク

2本で230g×323Kcal＝742.9Kcalって結構ヤバい奴を

 

乗っけた。炭水化物抜きでもカロリー爆弾。でも美味かったなあ・・・身体に悪いものは美味しい・・・

 

 

と言う感じの初日通過。読書を継続。