お菓子教室開始への道 その2

仰々しいタイトルですが😁

準備がなかなか進まず💦

実家2階の使用はとれたものの、告知はブログを使ってと決心しました。
この私が❓❓
まず、プログ立ち上げから

1月初旬に始めたものの、なかなかうまくいかず、いったん登録取り消し
また立ち上げと…。

現在なんとか、
普通に綴れるようになりました

オーブン、テーブル位あれば、何とかやれるわな～んて、軽く考えておりましたが、実際始めるとなると、以外に細かい道具やら器具なども必要になり、やっぱり、自宅でないのはちょっと不便



公民館で教室をやる時は70cm×50cm程の、でかバック👜に、お菓子作り用の器具やら材料をいれ持参😊💨。
忘れ物はよくしてます

固定で用意できるに、
こした事はないですね😉



現在、こんな感じです

あとは、設置したオーブンで試し焼
レシピ整理
もうちょい掃除して…とまだやらなければいけない細い事がい～っぱい。

仕事もなんだが今は忙しい時期だし、
父が🚘の運転免許を返上したので、
病院や買い物の送迎もできる範囲で手伝いをしています。

そんな状態で、始めなくても…と思う方もいるかもしれませんが

お菓子を作っている時の幸せ感を分かち合いたい。
実家に強制的にいける…のと、
小さい頃からの夢であるお菓子教室の先生をマイペースでやりたい、
また、自分を追い込んで何かに挑戦していたい。
…な～んて大袈裟ながら思うのです。

まぁ、その前にブログ読者を増やさないと、ブログ検索も上位にこないし…😅
教室に来て下さる方がいるかどうか…😅

こうご期待😛

お菓子教室開始への道 その1

結婚直後、自分で🍰を習い始めて5～6年たったころから、お菓子教室がやれたらいいなぁーと漠然と考えていました。

息子が幼稚園の時、公民館主催の「家庭学級」という行事の🍰教室の先生をしてみませんか？と誘われたのが1999年

それから公民館でサークル的に月一で

「みじかな材料で簡単なお菓子」

をモットーに、気がつけば14年続いてます。所属人数は15人前後。多い時は20人位いた時期もありました。みんなでわいわい、子供や学校の情報交換などしながら…
それ以外に保育所、幼稚園、小学校の家庭学級、夏休み子供のお菓子作りなど、1度に30～40人参加の教室を毎年やらせて頂いてます。
更に自分の腕を磨きたいといろいろな教室を受講していました。
息子達の少年団やら野球部活動が一段階し、落ち着いた生活ができるようになってから、又漠然と、ゆっくり丁寧な個別教室ができたらいいなと考えるようになりました

でも、どうする❓❓
家は父母と同居しているし…

そうだ…
実家の2階が空いていた

続く