クリスマスケーキレッスン始まりました

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ

ご訪問ありがとうございます。

紅葉していた葉っぱがはらはら落ち始め、

朝晩もぐっと冷えるように

なってきましたね。

また、11月に入り、あっと言うまに　

コロナ感染者が増えてしまいまはしねー😓

そんな中、昨日からクリスマス🎄レッスンが始まりました。

アルコール消毒、換気、パーティーション使用などコロナ対策しながら

レッスンさせて頂いています。

昨日のレッスンは

「ドライフルーツと栗のリースケーキ」

生地の中にはドライフルーツを混ぜ込み、半割にした栗の渋皮煮をぐるっとリース状に並べて焼き込んでいます。

18センチのエンゼル型を使用しています。

こちらは9㎝で、私が作製しもの↓

小さめも可愛いですね💕

ご試食にはカフェのオペラ、

りんごのパウンドをご用意しました。

昨日は私事で11：30からの

レッスンスタートでした。

Kさんご参加ありがとうございました😊

コロナ感染の拡大が進まないよう

祈るばかりです。

11月下旬〜12月のお菓子教室「クリスマスケーキ」2種

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

下記にて募集します。

コロナの状況によっては日程の変化、

中止の可能性もあります。

11月下旬〜12月は

🎄クリスマスケーキ　2種🎄

他のリクエストメニューがありましたら

ご相談下さい。

A →「ショコラ＆バニラムース」

ビスキュイショコラをシート状に焼いて側面、底に敷いています。

中身はショコラとバニラの2層のムースになっています。間に渋川煮をちらしています。(当日の飾りは変わります)

B →

「ドライフルーツと栗のリースケーキ」

ヴァローナ社のココアを使用し、チョコ味のバターケーキにドライフルーツ、栗の渋皮煮を入れ込んでいます。

リッチ材料で、少しづつ切ってお召し上がり頂けます。

クリスマスリースをイメージして仕上げます。

その他

苺のデコレーションケーキもご希望いただけます。

✳️時 間 : 10:30～14：00
(終了時間は多少前後します)
✳️受講料 : 4500円
✨入会金はありません。
✳️レベル : 初級〜
✳️定 員 : 各日 2人まで

✳️その他 : 15㎝、丸型1台

✳️講習日 : 

11月

26(木)→この日のみ11：00〜

28(土)、29(日)

12月

3(木)、5(土)、8(火)、12(土)、13(日)

17(木)、20(日)、23(水)、24(木)

✳️お申込・お問合せ : 

AかBか希望メニューをお知らせ下さい

▽初めてお申し込み込の方

こちらから　→ ★
(★をクリックして下さい)
✨申込フォームにて送信下さい。
お問い合わせ.要望欄へ希望コースをご記載下さい。
✨こちらからご連絡させて頂きます。

▽一度お問い合わせ頂いている、又は受講頂いている方は💌、LINEからお申込み下さい。
✳️申込後のキャンセルについて :

コロナがおちつくまで、なしとさせて頂きます。

通常時　↓
受講日3日前までの連絡 無料
受講日2日前～前日の連絡 
受講料の半額
当日の連絡 受講料全額

11月下旬〜12月のお菓子教室レッスン募集UPについて

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ

ご訪問ありがとうございます。

すっかりご無沙汰しておりますうちに

またカレンダーが1枚めくられました。

10月初旬に実父が入院し、

大丈夫そうな感じで、レッスンも

続けていましたが、下旬に他界しました。

10月にレッスンのお申し込みを頂きながらキャンセルさせて頂いた、Kさん、Mさん、Sさんにはご迷惑をおかけ致しました。

そして更に😅父葬儀の2日後には夫が階段踏み外しで足を骨折し手術となるハプニングになりまして…続く時は続く💦

しばらく入院し、後のリハビリは本人次

第で、頑張ってもらうしかありません。

…と諸々の事情によりまして、

今後のレッスン募集は

11月下旬〜12月分とさせて頂きます。

今回は季節がら…

クリスマスケーキになります。

11月下旬〜12月のケーキ教室　

レッスン募集は

11/8(日)20時頃にUPします。

コロナ感染状況見ながらの教室予定。

中止になる場合もあることをご了承の上、ご検討下さい。

「レッスン時対策とお願い」

○マスク着用のお願い

○手洗いの徹底

教室においで頂いた時、レッスン中などこまめな手洗いをお願いします。

○アルコール消毒の徹底

手洗い後のアルコール消毒をお願いします。

使用する器具等も、こまめに消毒スプレーを使用し、清潔に心がけます。

○換気の実施

クーラーを使用しながらとなりますが、定期的な換気をします。

○体調管理のお願い

体調不良時はレッスン参加をご遠慮頂きますようお願い致します。しばらくの間、体調不良によるキュンセル料は頂きません

○作り方説明時、試食時はしきりとして、透明アクリル板を使用させて頂きます。

色々お願い後はありますが、安心して楽しいレッスンとなればと思っています。

どうぞよろしくお願いします。

先日、生徒様にご注文頂いた

プレーンシフォン＆ラムレーズンシフォン

です。