デイジーのフラワーデコレーション

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
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数日、雨☔️が続くと、気分も⤵︎になりますね。
お日様☀️は本当にありがたいと
つくづく感じます。


先日作ったフラワーケーキです


デイジーのお花です。
実は花びらの色、
クリーム色とベージュにしています。

色つけでガラッと印象かわるので、
色決めはなかなか難しいです。
そして、なかなか色の冒険ができない私。
もちろん、絞りも練習あるのみです😊


フラワーケーキは作っているだけで
癒されます🌼

バラ口金で作るフラワーケーキ

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ご訪問ありがとうございます😊


今日も、暑い！というしかない夏日でした。
久々に家にいたので😅寝具や敷物の整理を
始めたら汗だく💦
明日も暑いようですが、
早く平年並みになってほしいです。



フラワーケーキ🌸
バラ口金での絞りをただいま勉強中





スイセンをしぼりました。
これがまた難しい。
へたをすると、像のミミ👂😅のようになってしまいます。
その分、うまく絞れると嬉しいものです。

今回、マンゴーをサンドしています。


やっぱり、ひたすら練習あるのみ！




そして…

こちらは一回り大きなバラ口金で絞っています。


色を作る
花びらを絞る

この２つが難しいですが、
ケーキナッペをし、お花を配置して、
出来上がった時がとっても楽しい💕です

ロゼットローズのケーキ

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この週末はまさに行楽日和でしたね。


ケーキデコレーション
こんなの作ってます🎂

「ロゼットローズ」

星口金だけで、こんなに可愛いらしい
お花が咲きます。



中身はスポンジケーキ。
間にはアプリコットのシロップ煮をサンド。
中身と周りは生クリーム。
お花はバタークリーム。
バタークリームを作り、色を決めるのが、
これまた難儀です。

…しかし…楽しい💕

また、作りたくなってきました😘

フラワーデコレーションの贈り物

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今日は2回目のUPです。


先日、入籍した方へ
ほんの気持ちのプレゼント💕


お花をバタークリームで絞り
デコレーションしました🌺

ケーキはアメリカンチェリー🍒、生クリームをサンドしています。
ナッペも生クリームで…

お花だけバタークリームです。


練習あるのみの絞り…を図々しくも、プレゼント🎁にしてしまいました😅

とっても喜んでくれましたが、
フラワーデコレーション只今勉強中。

ケーキに綺麗なお花が咲くよう…
楽しみながら徐々にやっていきまーす。