ひらた

ゆうべは家族4人そろって友人からおいしいと聞いた広島市安佐南区山本1-29-13「ひらた」へお寿司を食べに行きました。”回転しない”すし屋へ家族で入るのは初めてのことです。息子が1年間勤めた会社を辞めたのでお疲れさん会を開いたのでした。



このお店、味もいいですがとにかく接客がいいです。ちょっと目をやるとすぐ飛んできてくれる感じです。ホール係さんがほかの接客中だったら板場の方を見ていると若い板さんがメモと鉛筆を持って飛んできます。



このさば鮨はしゃりにシソとゴマがまぜてあってさっぱりとした美味しさです
メニューを見てどんなのが出てくるんだろう？とたのんでみたのが下の写真



らっきょう寿司です。しゃりにらっきょうが載っているのかと思ったみじん切りにしてシャリと混ぜてシソで巻いてあるのでした。これもさっぱりとしておいしい
その他刺身や煮物、天ぷらなども腹いっぱい食べて飲んで一人当たり4000円ほどはリーズナブルといえるでしょう。”回転しない”すし屋を堪能した夜でした。