1月5日（木）本日のJOG=当面お休み
暮れからずっとコロナ療養中ということで、病気のことしか話題がなかったのですが、今日になってやっと天水にセッティングしたままだったドラムセットを片付けに行ってきました。
12月24日の「491」ライブのあと、そのまま12月29日のソウルフィンガーライブに向けて準備万端にセットしてあって、健気にいつでも演奏ができる状態でしたが、まあそれを言っても虚しい。一旦リセットして、先を見据えていくしかない。4月以降で次回振り替え公演の日程を考えていこうというところ。
ところで、この正月にまだ口にしていなかったお雑煮を作る。食欲不振でそんな気もなかったけれど、やはり新年になれば餅を食べなきゃ。
作ってみて初めて気付いたのだが、やっぱり自分の舌の感覚がおかしい。微妙な塩加減とか、出汁の香りがすごく曖昧になっていて、やはり味覚障害的になっているんだってこと。
言ってみれば、ずっと舌が火傷しているような感覚で、鈍感になっている。醤油味など大まかな味はわかるんだが、旨みがどうとかコクがどうとかいうような決め手がない。
いつもなら最後に味見をして「よし」と言って火を止めるはずが、「ん？」と言って考え込み、そして足すでも引くでもなく途方に暮れる。
まあ、熱々なのでそれなりに美味しくいただきましたが。。。
