さんぽで出会う花鳥風月

ひでじいの四季の写真

カヤの実

2013-09-27 22:38:57 | 樹木

*2013年9月26日撮影

 思いつきで栃木県大子町(だいごまち)にある「袋田の滝」を見に、一泊で出かけてきました。
 会津若松からは休みながら運転して、4時間あれば十分につきます。

 滝はもちろん見事でしたが、今日の写真はカヤの実です。
 滝を見る展望台のそばにカヤ(榧)の木があって、たくさん実がなっていたのです。
 カヤの実は今は珍しいものと思うので撮影してきました。





*2013年9月26日撮影

 カヤの実は緑色の仮種皮の中に種子が入っていています。
 種子を殻ごと火で炒って、殻を割って甘皮を剥いて食べます。アーモンドのような形をしていますが、味はちょっと違います。
 十分に火が通らないと甘皮がなかなか剥けなくて、でも早く食べたい、とイライラします。
 子供の頃、カヤの実を食べるのは、秋冬の楽しみのひとつでした。
 
 そんな思い出も込めて、カヤの実の写真です。