散歩で出会う仲間たち その２

２０１０年の４月のこと。川縁を散歩していると…。
「何だ？あいつは！！」

「まっ、いいかぁ。それより…。」

「あらら、数がふえてきたぞ！」

「こちとら、急ぐもんで、あばよ！！」

手打ち１？醤油ラーメン

先週の日曜に作っておいた手打ち！？麺。
冷蔵庫の野菜室で寝かせておいた。

麺の黄色がこくなっている。
麺のトッピング、煮豚をつくる。
豚バラブロックをフライパンで焼いてなべに入れる。
醤油１，酒２、みりん２の割合で煮汁にする。にんにく、生姜も忘れずに…。

３０分後…。

スープもつくる。本格的なスープは成功したことがないので、ウェーパーの力を借りる。
水、ウェーパー、醤油、酢、ごま油、ラー油、塩こしょうを鍋で煮立てる。

麺をゆでる間に、煮豚を切る。

わぁお！！うまそう。一切れつまみ食い。
醤油ダレとスープをどんぶりに入れ、茹で上がった麺をその中に。
煮豚、メンマ、冷凍小ネギをトッピングしてできあがり！！

いただきます。

散歩で出会う仲間たち その１

これからシリーズで、散歩で出会う仲間たちを紹介する。
第一弾はこれ！
黒ラブである。

彼は、１０歳を超える老犬である。

若い頃は、近くの砂浜を走りまくっていたそうだ。

インスタント石窯

知り合いが石窯を作ったというので、うらやましくなって
自分もインスタントな石窯を作りたいと思った。
そこで、こんな石窯を考えてみた。

これで、ピザでも焼いてみたいもんだ。