Cobaringの生涯学習ブログ

食事+αで若返りと健康維持の情報を公開しています。

油を使わない無添加お好み焼き&低カロリーのポテトサラダ

2010-06-21 10:44:10 | 日記
結局、昨日は一日家にいることになり、女房に「昼、何食べたい?」と尋ねると、私がお十時に食べていたクリームサンドトーストが美味しそうに見えたのか、「クリームサンドトースト」をデマンド。
.........昼までに時間があったので、無添加低カロリーのポテトサラダを作りった。
女房にクリームサンドトーストを食べさせてあげ、少し時間をおいて、自分はポテトサラダを挟んでポテトサラダサンドトーストにして食べた。マイウ~。

トップの画像は「夕食に何食べる~?」と尋ねると、「お好み焼き~」というので無添加ハムと野菜たっぷりのお好み焼きを全く油を使わずに作った。大成功!
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クリームサンドトースト

2010-06-21 09:46:11 | 日記
breakfastは珍しく朝早くから食べたので、10時位には小腹が減ってしまった。
前記事で話したカスタードクリームを件の食パンに塗り、オーブントースターで焼く。
外カリ中フワの美味しいクリームサンドトーストの出来上がりだ。
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日曜日はコックさん

2010-06-21 09:37:01 | 日記
女房にフレンチトーストを食べさせている間に、自分のbreakfastづくり。無塩せきの無添加ハムとソーセージを使ったロールサンドトーストだ。もちろんパンも前記事同様、無添加低カロリーのものである。
女房が待てる性格ならば、フレンチトーストも含め、みんな半分ずつで楽しめたのだが…。
残ったフレンチトースト用のアングレーズソースに牛乳で溶いた小麦粉を見当で濃し入れ、ホイッパーで撹拌しながらカスタードクリームを作った。
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日曜日はコックさん

2010-06-21 09:12:15 | 日記
すっかり日曜日の朝はおフランス。パリジェンヌならぬ千葉ジェンヌの女房のためにフレンチトーストを作ってあげた。もうちょっと待ってくれればまだ美味しいものが食べられるに…。
この日はシナモン風味にしてみた。
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間の悪いメールと電話

2010-06-14 16:46:00 | 日記
今日は朝から変だった。
女房のために朝食とランチをつくるべく朝からアクセル全開。ここまではいつもと変わらないが、「ナメコと豆腐の味噌汁作って~」
「誰用?」
「お父さんとあなたの」
急遽自分は便乗して自分用のサンドイッチを作るのをやめて味噌汁づくり。
.........手前味噌だが久々に作った割にはまずまずの出来。
その後、色々やったあと、返送する古いルータを持って家の近くにあると言われていたホームセンター目指して雨の中探してみた。時間がもったいないので早めに切り上げ、自分の知っているホームセンターまでバスで出掛けた。
返送するルータの伝票を見ると、“ゆうパック”だったので、家の目の前にある郵便局で送ればよかったのか~と残念に思っていたが、ホームセンターのすぐ手前に郵便局があっので、ゼロサムだ。
ホームセンターで目的のものは手に入ったが、探し当てるに、字が小さく、また要領も得ないから少々時間を要してしまった。
駅で若布そばの大盛を食べ、運転技能温存プログラム施行のため戸越のステーションに向かった。
予約の車に乗る直前、女房からメールだ。返事を打っていたら、乗車時間になってしまった。
取り敢えず、打ちかけたメールを保存し、車を出したが、女房からメールでなく、電話だ。
運転中の携帯電話の通話は違法だが、出なければ出ないで「ヘチマ、キャウリ、なすび」と言われそうなので、運転に集中しながら、応答。
今日はリクエストのハンバーグは勘弁してもらおうかなと思っていたら「肉はいい肉でお願いね」
私はこれ以上寄り道をするのをやめて、肉屋に向かった。
何か変な日。
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油を使わないソース焼きそば

2010-06-14 09:58:26 | 日記
外出先からうちに帰る途中携帯電話に「夕飯は食べた」と連絡があった。
それでも中華麺が開封してから何日か経過していたので、「ソース焼きそばにしてしまおう」と考えており、帰宅してから実行に移した。
夕食済んだはずの女房も「うんま~い」といってたくさん食べた。
油を使わっていないから安心です。
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思わずクリックしたくなる便利画像

2010-06-14 09:41:45 | 日記
前の記事の作り方で、MsgBoxを画面やメールに貼り付けて楽しんだり驚かせることができます。
Excelのコントロールボックスのボタンを画面に貼り付けて、下記のマクロを記せば、思い通りのMsgBoxを表示することができます。
..........
Sub ボタン1_Click()
a = InputBox("伝言板です!" + Chr(13) + "誰にメッセージを送るの?", "HigashiminowaSystems")
b = InputBox("伝言板です!" + Chr(13) + "何て伝えるのかな?", "HigashiminowaSystems
")
MsgBox a + Chr(13) + b, 2 + 64, "東箕輪"
'MsgBox a + Chr(13) + b, 5 + vbInformation, "東箕輪"
'MsgBox a + Chr(13) + b, 2 + vbQuestion, "東箕輪"
'MsgBox a + Chr(13) + b, 16 + vbYesNoCancel, "東箕輪"
'End If
End Sub

.............
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幻想的な美しい画像

2010-06-14 09:14:13 | 日記
今のWindowsのメディアプレーヤーは映像のない音源ファイルにまで幻想的な画像を反応させている。
これを利用してオリジナルの画像を作ったのが掲載画像である。
.........自分の場合はメディアプレーヤーを開いて、Alt+Spaceで最大化して使用しますが、お好みのサイズでできます。
気に入った映像が現れたらPrt Scを押して画面ごとコピー。
ペイントを最大化で開いてCtrl+Vで貼り付け、画像として残したい部分をツールボックスで選択する。
Ctrl+C或いはCtrl+Xでコピーか切り取りを行い、Ctrl+Nで無題への変更で「いいえ」。
新規作成画面でCtrl+V。キャンバスのサイズはマウスで画像に合わせ調節する。これで世界に一つしかない幻想的な画像があっという間に作れます。

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日曜朝恒例のフレンチトースト

2010-06-13 09:19:02 | 日記
いつもと同じ平穏な日曜の朝を迎えた。
フレンチトーストは女房とワン公の大好物である。
いつもの日曜と違うところは、女房が義父と吾輩と自分のために茄子の味噌汁を作ってくれ、私の朝御飯とあいなった。
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づけ穴ちらし

2010-06-13 08:48:19 | 日記
昨日の昼、新しい職場の先輩と銀座の行列のできる寿司屋でランチ。

土曜日であること、ピークを迎える前であったことが幸いしたのか、並ばずにすんなり入ることができた。
画像だと分かりにくいが、このちらしトッピングの下には海老やらタコやらイクラ、鮭など通常トップを飾る鮮やか具材が隠れており、少々驚かされる。
銀座の激戦区だけに.1200円と安くはないが、行列店を頷かせる満足感はあった…………………………かなぁ?
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docomoのナンバーズ当選

2010-06-08 19:46:46 | 日記
下二桁が当たり、お菓子セットだ。
数種類のお菓子のバラエティーセットだが全部揚げてある。嬉しくね~。
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日曜日はコックさん

2010-06-06 17:59:15 | 日記
新しい部署に異動してから最初の日曜日である。
いつもと同じような日曜の朝を迎えた。
起き抜けからフレンチトーストの準備である。
いきなり作り方です。
①牛乳250㍉㍑をフライパンに入れバニラ棒3㌢㍍ほどとともに火にかけ、沸く前に火を止める。
②ふやけたバニラ棒取り出し。開いてバニラビーンズを箆でこそぎとって牛乳中に戻し、100㌘の砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
③卵黄二個分別ボールに割り入れ、フライパンより牛乳液を少しもらってよく撹拌し、フライパンに(濃し)入れる。
④好みの大きさに切った食パンを液に漬け込む。両面染み込むように、途中で裏返そう。10分も漬け込んだらベーキングシートを敷いてオープントースターで焼き色がつくまで焼こう。
.........
女房にフレンチトーストを食べさせ、ざっくり片付けたら、義父に「空きました」と伝え、自分は後回し。
自分が終わってからだと義父の台所使用時間が遅くなって、機嫌を損ねる可能性があるからだ。
義父が使い終わったら、低カロリーのポテトサラダを作り、野菜サンドトーストを作って食べた。
昼は夫婦でポテトサラダの野菜サンドトーストを食べた。さて夜は何を作ろうか。

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てゆうか優香

2010-06-03 20:32:28 | 日記
今日会社の帰りに、電車の中で、優香似の女の子が私のそばにいた。
「優香に似ているなぁ」とついつい顔をチラチラ見ていると「なんだこのオヤジ~」と思ったかどうかはわからないが、私の方をチラリと見ること数回。
いつぞやにバード羽鳥似のビジネスマンとの会話経験の記憶も後押しして話さずにはいられなくなった。
「優香に似ているっていわれません?」
「えぇよく言われるんですよ」
「さっきから似ているなと思って見ていたんですよ」「そうなんですか~キャハハ」
「もてるでしょ?もてオーラ出ているけれど」
「い~え、優香ばかりで全然」
彼女のモテ期はこれからかもしれない。


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狭小車庫

2010-06-02 20:42:28 | 日記
私が新しい部署に異動になってありがたく思っているのは、キャラバンを運転できるのもその一つでもあるが、車庫入れが超難しい狭小スペースだからだ。車庫入れは少々自信があったがが、やはり難しく、これを毎日一回とは言え、やる機会に恵まれるのは有難い。


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油を使わないポテトサラダ

2010-06-02 07:17:07 | 日記
月曜日の夕食は、女房のために何かしら用意するのを常としているが、最近、胃の調子がさらに悪いとみえて、野菜や糖質の料理しか受け付けなくなってしまった。
あれこれ悩んだ挙げ句、油を使わないフレンチドレッシングタイプのポテトサラダを作った。
掲載画像がそれである。
女房が帰ってきて、
「胃が悪そうだから、肉系やめて、油を使わないフレンチドレッシングタイプのポテトサラダを作っておいた」と少々得意気に話すと、
「これだけなの?」
「…」


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