豚の角煮

繊細な盛り付けよりも、大皿にドーンと盛り付けるのが似合う豚肉料理は、うちごはんのメインディッシュに欠かせない存在。







［作り方］

1　下茹では、米のとぎ汁で、長ねぎ，生姜を入れて、ゆっくり気長に煮る。

２　茹でた豚肉は、丁寧にやさしく、お湯で洗う。

３　煮汁１カップに酒・砂糖・醤油・みりんを加え弱火で、コトコト煮込む。

マウスオン サンゴ草（ 2枚目）

<

サンゴ草

<

初雪

　　　　　　　　　　　　旭川で初雪

　　　　　午前中雨と雪の混ざったみぞれの状態、今日はとても寒い日ですネ

　　　　　　　　　10月になると花は、美しくはないのですが・・・

　　　　　　　　　　もう綺麗な花を見るのは今年は最後かも









　　紅葉の写真が撮りたくて公園に出掛けた時にお隣のご自宅の花も 　

　　　　　　　
　　手入れが良いのかあまりにも綺麗に花が咲いていたので、10月になると

　　　　プランタンの花は・・・

　　　ここのお宅は花を育てるのが上手なのかしら








　　　　

紅葉 GIFアニメーション

　　　　　複数の写真で1つの[GIFアニメーション]

　　　　　　(動く画像）に合成しました。

紅葉

　　　　　　　急な用事で出かける事になり午後からは　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　と聞いていましたが

　　　　　　　　　　チョット足を延ばして久しぶりの
　　　　
　　　　　　　　　［常盤公園］に1時間程楽しんで来ました。










池で白と赤の鯉が寒そうに見えても元気な泳ぐ姿が気に入り

　　　　　　　　　　写真を撮ろうかと思ったら
　　　　　
　　　　　　　　　　　仲良く鴨も一諸に　




　　　　　　手早い事さすが職人ワザ　
　　　今剪定していたと思ったらアッという間に冬囲いの完成




　　　　　落ち葉が美しい秋の色　　



　　　
　　　春には桜の撮影会でこの［常盤公園］にＡＫＩさま、さくらんぼ様と
　　　　　　　　
　　　　　　　　歩いたことが、懐かしい場所ですネ。　

　
　　　　　　　　　　　

深まる秋感じて

そろそろ冬囲いの事を考えていたら、朝早くに植木屋さんが来てくれました。毎年１０月には、お庭はきれいにしているのですが、少し暖かい日が続くとまだまだ冬の準備は大丈夫と思ってもそうはいかないですね。



　

←これは巨大な○○です？今年の夏は暑かったので、池の水を飲みすぎてメタボになりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

秋の収穫

秋の収穫
りんご・なし・プルーンこれ全部大好きな果物









なしの木










りんごの木

花めぐり

コスモス秋風に揺れ　
日本最大級のコスモス園遠軽町の［太陽の丘えんがる公園］に行ってきました。
黄花コスモス、コスモス混合など１、０００万本のコスモスが公園一面に色とりどりの花が咲き静かに揺れ、しばし時間を気にせず美しい楽園を感じさせるこの自然の大パノラマを望みながら色鮮やかな世界を楽しんできました。

アバターメーカー

似顔絵アバタメーカー様　
リンクを貼らせていただきます。