Hana ・ おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

秋花・す・が・た

2014年09月30日 | 食・レシピ

寒くなりましたね~~!!

夏から秋へと、とても綺麗な

わが家で咲く花たち 

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暑さ、寒さに強い大型宿根草ハイビスカス

タイタンビカス

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開花期7月~9月     樹高2m

花も大きく、枝もしっかりしています。

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もうそろそろ~♪

いつまで頑張ってくれるのかしら 

シュウメイギク

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秋の清涼な風に長い花茎とその先の花がゆらり。

風が似合う花秋を感じます。

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トマトのだし和風サラダ

2014年07月31日 | 食・レシピ

家庭菜園で収穫される真っ赤なトマト(^-^)

今日はスプラウトを入れて作りました。

(レッドキャベツ・ブロッコリースプラウト)

今年の青じそは何日か降った雨のせいか虫がひどくて買ってきました。

いつも作る時は、トマト・青じそだけでもおススメ!

食欲がない時だし浸しサラダはとても美味しい~♪

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浸す時間が長いとしっかり味が入ります。

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詳しいレシピは「クックパッド」をご覧ください。

           

http://cookpad.com/kitchen/4220056


男山自然公園

2014年05月13日 | 食・レシピ

 

旭川市と比布町にまたがる突哨山の男山自然公園で道内最大級を誇るカタクリの群生地は見ごろでした~♪

 

 

 

 

 

 

 

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かれんな花にカメラを向けながら、散策を楽しんできました。

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広大な園内の森林地帯には、北海道の花の季節にさきがけて可憐に咲くカタクリ。

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お天気はでしたが、写真撮影には風が強くて大変~~

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春ささやく

赤紫色でボール大のザゼンソウ

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春の日を浴びるミズバショウ

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やちぶき(食用)

お腹すいていたので、美味しそう~

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オオバナノエンレイソウ

北海道の野山を代表する春の花。

わが家にも今咲いていますが、清楚な姿はどこで見ても美しい

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やわらかな自然に会える場所。

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近所の桜はらはらと散りかけていたので~~

 

男山自然公園はスバラシイ(^-^)

 

 

 

天気も良くてこんなに素晴らしい時期にくることができてラッキーでした。

 

 


HMで作るスポンジ蒸しパン

2014年02月27日 | 食・レシピ
最近蒸しパンを良く作りますが、 今日は便利な市販のホットケーキミックスを使い簡単に作りました。 でもスポンジケーキの様なきめの細かいふわ~ふわ~蒸しパンを作りたくて ホットケーキミックス+ベーキングパウダーを一度振るうとスポンジ蒸しパンの完成です.

ホットな蒸しパン

2014年02月11日 | 食・レシピ

2月11日(火)「建国記念の日」

 

今日は外出しても日差しが、優しくて暖かい祝日になりましたね~♪

 

ちょっと時間があるので~~

 

時短で失敗しない蒸しパンを作ります

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15分蒸すと完成です~~!!