おかずサラダ

体にいい野菜をたっぷりとる新作レシピです。
温野菜、生野菜、豚肉、ウインナーを盛り合わせたバランスのとれたメニュー。
ノンオイルドレッシングで頂くヘルシーサラダなので、少しメタボが気になる方におすすめです。

●材料（４人分）　　　　　
　　　
　じゃがいも　　2個　　
　アスパラ　　　1束　　
　かぼちゃ　　２００g　　　
　いんげん　　１００g　　
　トマト　　　　１個　　　　　
　レタス　　　　４枚
　ウインナーソーセージ８本
　豚しゃぶしゃぶ用肉　１００g

●ねぎドレッシング
　長ねぎ(みじん切り)大さじ3
　しょうゆ　　　　　　〃
　酢　　　　　　　　　〃
　酒　　　　　　　　大さじ1
　砂糖　　　　　　　　〃
　一味唐辛子　　　　　少々(お好みで）　　
　MEMO
メタボが気になる方は、ウインナーソセージ　ではなく生しいたけを網焼きにしても美味しいです。

札幌

札幌に行ってきました。　
夏ですネ。暑い暑いといつても短い夏。用事を早く済ませ、大通公園で涼しさ求めて、楽しんできました。ここで、写真を２～３枚撮りましたが、
ブログをしなければ、冷たい飲み物をのんで、
写真は撮らずにベンチでボーっとしていたかも。

花めぐり

夏色の美瑛・富良野へ行ってきました。



新鋭の丘・ジェットコースターの路・ファーム富田[北の国から]資料館・ふらの広場での食事の予定でしたが、ここからすぐ近くのお店韓国料理[ソウルテラス]で、ランチ。夏のおすすめは、とれたてのアスパラを使ったチジミと聞きましたが私は別メニューで頂きました。

富田ファーム

お天気がよくとても楽しい一日でした。
花の色が濃く、ラベンダーの香りは、最高でした。今わが家で、おみゃげのラベンダーは、ドライフラワーになっています。

ブログ

再挑戦　
むりなく・楽しく日々の暮らしの中で、簡単なお料理のレシピを
紹介いたします。