Ｈａｎａ　・　おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

簡単！ピリ辛エビチリ

2016年06月28日 | はな

このエビレシピはお正月料理のとき

車エビが少し余ると作っていました～～

今日はエビ１匹４０円でしたので、作ってみました

冷凍のエビでもＱＫです



ほろほろ柔らか！鶏のさっぱり煮

2016年06月25日 | はな
なるほどお酢で煮るから～～！！
ほろほろやわらかい
さっぱりで味付け簡単
鶏手羽元とゆで卵・人参をお酢で煮込むだけ・・・





お酢で疲労回復　

柔らかくさっぱり味！

１５分～２０分ほど煮込んで完成です。



今日も見て頂き有難うございます<(_ _)>
詳しいレシピはcookpadをご覧ください。



　　　　　　


http://cookpad.com/recipe/3942986

豚肉の大葉ロール焼き

2016年06月20日 | はな

旭川は今日も雨 早くお天気になあ～れ
お買いもの行く気にも料理作る気にもならないの

そんな日ってないですか～～？
それで、冷蔵庫にあるもので・・・

サット作りたい　梅干しが有る　





この梅干しは、すっぱいです～～
梅干しソースを作ります
と言っても手でちぎっても、まな板でトントンたたいてもどちらでもＱＫ
各調味料混ぜた中に入れてソースは完成




お肉は２枚並べて大葉を乗せてくるくる巻く

サラダ油で中火の弱で焼き




梅干しソースを加え、さっと絡めて出来上がり







食べやすい大きさに切りお好み野菜を添えます。





お肉が柔らかいし、ソースが爽やか

美味しいからこのレシピは大好きなの～～！！



今日も見て頂き有難うございます　<(_ _)>
詳しいレシピはcookpadをご覧ください。

　　　　　　


http://cookpad.com/recipe/3931613

豚しゃぶ☆ラーサラ

2016年06月16日 | はな




今日もお天気は雨　気温が上がりませんね～
かなり麵好きと言うわけでもないのですが・・・
しゃぶしゃぶの肉が少し余っていましたので、
熱湯に酒・塩少々入れてしゃぶしゃぶして～～







ご飯が足りないので、作ったのはラーメンサラダ
麵は一玉を二人分で、



お野菜や豚シャブと一緒に頂きました。
これは我が家の人気メニューでして、
きちんと作ると時間はかかるのですが、この豚シゃブラーメンサラダは、
時短。突然お客様が来たときは,
麵は一玉１人分で作りランチに役立っています～♪







今日も見て頂き有難うございます　<(_ _)>
詳しいレシピはcoopadoをご覧ください。
　　　　　



http://cookpad.com/recipe/3926428

春キャベツ☆豚肉の甘みそ炒め

2016年06月08日 | はな

キャベツは炒めすぎるとべチヤッとなるので先に油で塩少々を振って
軽く炒めて置くのが、ポイントです。





下準備ができていれば、
頂くときに作れる簡単な炒め物です。





柔らかい春のキャベツなら、サット炒めて
甜麵醤を使って、甘みそ風味にしましたが、しょう油味にしてもおススメ～～

今日は旨つ！甘みそ風味で完成　（＾－＾）




今日も見て頂き有難うございます　<(_ _)>
詳しいレシピはcookpadをご覧ください。
　　　　　　


http://cookpad.com/recipe/posted/3910341