Ｘｍａｓに必ず作るのが、カルパッチョ
タコの他に、タイやホタテでもＯＫ～♪
ご近所の方から頂いたカルパッチヨ～～！！
あんまり美味しいので、作ったのかと思ったら何と実家が、釧路で居酒屋さんでした・・・
ちゃんと作ってお土産に頂いたのをごちそうになるのですが、いつもの口癖で野菜は水菜入れてねそんな話のやり取りが20年になります。
でも必ず毎年頂けるのではないので、作り方はきちんと教えてくれませんからポイントだけお願いしたら親切におしえて頂きました（＾－＾）
私もカルパッョのレシピがありますが、このレシピはかなり美味しいですよ～～！！
