旭川北口から200メートルほど好アクセス緑橋通沿いにお店があります。
北海道グルメと言えば「ラーメン」その土地で支持されている
ラーメンがありますね。
旭川で生まれ育った個性派の塩とんこつラーメン。
山頭火の「塩ラーメン」は有名です。
しばらくぶりでここを通ったのですが、
人気店は12時近くなると行列が出来ている～♪
今日は冷蔵庫に少しタケノコが有りましたので、
ア～～♪中華が食べたくなりましたので、
新玉ねぎを使って、豚薄切り肉を巻いて塊のように見立て
ボリューム感、柔らかいお肉
わが家では、お手軽に作って酢豚風の完成です(^_-)-☆