Hana ・ おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

南仏風ポテト煮込み

2012年01月31日 | インポート

ストリアネーゼ 有機トマト缶 カット 400g×24個 ストリアネーゼ 有機トマト缶 カット 400g×24個
価格:¥ 3,500(税込)
発売日:

トマト缶ってすごい!

 

生のトマトより実は栄養豊富でうまみ成分凝縮!そして安い!

 

料理を早くおいしく作ることができるトマト缶は極めて優れた万能食材です。

 

さあ今日も手順良く作ってみよう~~!!

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<材料>2人分
じゃがいも 2個 ベーコン 3枚 玉葱 1個 にんにく 1片
ホールトマト 1/2缶 塩・コショウ・タイム・バジル・オレガノ・各少々

<作り方>

 オリーブオイル大さじ1を入れ弱火でにんにくのみじん切りを入れ、香りがでるまで炒めます。   

 玉葱のスライスを入れ透きおる位まで炒め、ベーコンを入れて炒めじゃがいも・ホールトマト・水ヒタヒタ位に入れ、砂糖・塩・コショウ・タイム・バジル・オレガノ各少々を入れる。

 蓋をして中火で15分程じゃがいもが、柔らかくなるまで煮る。(パスタはお好みで入れる)

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