作るなら２束のニラでもぺロ～リ、とても美味しい～～！！
＜材料＞２人分
ニラ １束 にんにく １片 ごま油 小さじ１ しょう油 大さじ１ 砂糖 少々
酢・白煎りゴマ 各大さじ1/2 タカノツメ 1/2本
＜作り方＞
１ ニラを５ｃｍ位に切り熱湯でさっとゆでる。
冷めたら水気を絞っておく。
２ 調味料を混ぜ合わせ、そこにニラを入れよく混ぜ合わせ味を馴染ませる。
３ お好みでタカノツメの小口切りを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
ニラは食感を大切に。ゆで過ぎない様に～♪
にんにく・タカのツメはお好みで調整してください。
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