秋の恵み

むかごです。零余子とも書きます。
山芋（自然薯　細くて長いヤツ）の子です。珠芽ともいうそうです。
山芋の葉の付け根にできます。
唐揚げにして、塩をパラり。絶妙のビールのつまみです。
今夜はご飯に炊き込みます。
これにサンマの塩焼きかなあ。

菊の露　落ちて拾えば　零余子かな　　　芭蕉