かけそば 蕎麦 みや玄

薄っすらとグラデーションのかかった夕景。中央にはポツンと小さな飛行機の影。
この画から何か思い浮かぶ事は無いですか？私はこの事を思い出してしまいました。
≪ＪＥＴ ＳＴＲＥＡＭ～ジェット・ストリーム≫
かの有名なＦＭラジオの人気長寿番組。日本航空の機内でも楽しめますよね。
私自身、ＦＭでこの番組を聴く事はほとんどありませんが、何故か心に残る名番組。
新婚旅行の際、ＪＡＬの機内で聞いたのが強烈に印象として残っているのでしょうか（＾＾ゞ

１月１３日　火曜日。
三連休明け、新年仕事始め２週目のこの日、お昼に選んだのはこちらのお店です。

≪蕎麦　みや玄≫
北新地にあるお蕎麦屋さんですが、日本料理の「かが万」のグループ店だそうです。
ビルの２階にあって通りからは少々判り難いですが、店内はとても落ち着いた雰囲気で高級感があります。

そんなお店のお品書きはこちら。

雰囲気から来る高級感よりはずっとリーズナブルな価格設定。
さて何を注文いたしましょうか・・・？


『かけそば』（８５０円）
リーズナブルとは言え、平日サラリーマンランチとして１，０００円超は少々勇気のいるお値段。
週の始まりと言う事もあり、最安価の「かけそば」を注文いたしました（＾＾


スッと澄んだお出汁と細切のお蕎麦。
どちらもサッパリとした風味に仕上げられた上品なお味です。
細切ながらも歯触りのよいお蕎麦とお出汁の一体感が美味しいです（＾＾

お蕎麦にはこの二品付き。

付き出しの一品はお豆腐。冷奴のように見えますがほんのり温かな湯豆腐風です。
お蕎麦同様、サッパリした味付けお揚げのいなり寿司。包まれたすし飯はしっかり五目飯で美味（＾＾

ちょうど程よい腹八分目でとても美味しくいただけました。
次回は千円超お品をオーダーですね（＾＾

お好きなようにどうぞ・・・。ご勝手に（＾＾ｙ
ランチブログ ブログランキングへ
にほんブログ村
よろしければそれぞれポチッとクリックお願いしますｍ（－－）ｍ