真ダコとエリンギと白ねぎのペペロンチーノ パッパーレ

４月８日金曜日。今シーズンの甲子園開幕戦へ行ってきました！！
先日のリードでも書きましたが、阪神百貨店のチケットプレゼントで見事に当選したもので（＾＾
初回表裏に点を取り合ってからは、両投手の好投・粘投でゼロ更新。そして迎えたラッキー７．
一斉に飛び交う「ジェット風船」。カクテル光線に照らされた風船が乱れ飛ぶ光景は圧巻です！
個人的には千葉マリンの風船の方がもちろん好きですが、甲子園のジェット風船はお見事ですね。
熱烈なファンの皆さんやそうでもない皆さんの応援が功を奏してか、試合は見事な逆転サヨナラ勝ち。
阪神タイガースが強いと関西は騒がしい・・・。でもそれが関西の景気浮上に繋がるのですね（＾＾ゞ

３月２０日　日曜日。
連休中日のこの日のお昼ご飯はこちらで。

≪パッパーレ≫
関目５丁目交差点角にある人気の大衆イタリアンです。
開店して約３年ですが、その間に２店舗を増設するほどの超人気のお店であります。
私が訪れるのは昨年の梅雨時以来になりますね（＾＾

さて、この日のランチメニューはこちら。

パスタランチはオイル・トマト・クリームの３種類からチョイスできます。

そしてこの日チョイスしたのはこれ！

『真ダコとエリンギと白ネギのペペロンチーノ』（９００円）
オイルパスタ好きですので、どうしても目が行きやすいです（＾＾
やや細めのパスタは、ちょうど良い歯触りの茹で加減で程よくガーリックの風味が効いて美味です。
弾力と柔かさを併せ持つタコは、素材と言うより調理の妙が効いているのか？
白ネギのシャキシャキとした食感と甘みが口中に広がって美味しいです（＾＾

こちらは前菜。

工夫をくらした三種盛合せが常ですが、ここの前菜はお値打ちです。


この日のお気に入りはカリフラワーのペペロンチーノですかね（＾＾
食後にドリンクを飲みながらゆっくり余韻を楽しめるのが良いです・・・。

こちらは妻のオーダー。

『海老のトマトソース～アンチョビマキアート～』（９００円）
海老の風味がよく効いて美味しかったです（＾＾

お料理の美味しさだけでなく、店員さんのきびきびとした動きと丁寧な接客に好感が持てます。
何時来ても本当に気持ちの良いランチをいただく事が出来ます。
またちょくちょく訪れたいお店の一つですね（＾＾

【過去のパッパーレ】
・2015.06.28・・・鶏せせりと白ネギのオレンジトマトソース
・2014.12.23・・・パンチェッタとじゃがいものオイルソース
・2014.09.27・・・パスタランチ＆石窯ナポリピッツァランチ
・2014.04.13・・・桜エビと春キャベツのペペロンチーノ
・2013.11.30・・・しらすと水菜のペペロンチーノ

秘書がやった事・・・。良いよね！他人に押付けられる職業は・・・。
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