塩ラーメン 一文字（物産展）

熊本を中心に九州で大きな地震が続いています。被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
まずは安全を確保できる場所へ移動し、飲食物をしっかり確保して健康に影響が出ない様心がけてください。
私も東日本大震災に遭遇し、公共の避難所で数日を過ごした経験からその重要性を痛切に感じます。
度重なる大きな地震が続いています。今までの震災とは少し違うような気がします。
テレビのニュースで色々予測報道がなされていますが、これまでの経験があてにならない事も予想されます。
まずは身の安全の確保と健康保持を念頭に、充分お気を付けいただきたいと思います。

３月２６日　土曜日。
この日のお昼ご飯は京阪百貨店の物産展へ。

函館麺や≪一文字≫
関西初出店？だったか、京阪百貨店初出店だったか？確か何かしら「初」だったと思います（＾＾

さて、メニューはこのラインナップ。

塩と醤油とそれぞれチャーシュー麺とです。

チョイスしたのはこのお味。

『塩ラーメン』（７９１円）
すっと澄んだ塩ラーメンです。実にシンプルな具材の配置で正統派な感じがしますね（＾＾


ガツンとパンチの効いた感じとは違いますが、しっかりと塩味の効いたスープですね。
麺はやや細めで縮れのある麺です。スープがよく絡んで美味しいです（＾＾

こちらはうちの妻の注文の品。

『正油ラーメン』（７９１円）
色の濃さとは裏腹に意外とサッパリとしたお味の様でした。

毎度毎度繰り返しますが、やっぱり物産展大好きです。
地元に居ながらにして、各地の美味しいものが食べられるのだから（＾＾

一時も早く揺れが収まり安心が戻りますように
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