「段取り八分」
という言葉があるように、
物事を良い結果に導くには段取りが何より大事。
今は定年隠居された入社当時の直属の上司に叩き込まれた。
何事かを行う際にはまず段取り決めから始める。
先日の出張。
自分の直接の案件ではなく後輩のサポートで。
事前に何も聞かされず当日同行すると・・・
ずいぶん前に日程は決まっていたにもかかわらず、
あまりにも杜撰な行動スケジュールには吃驚仰天！
行動スケジュールどころか必要資料も不揃いときた。
相手との面談折衝でも問答想定を全くしていない。
なんや、ボロボロやな・・・
全然アカンがな(￣^￣)
説教せなアカンような年齢でもなし・・・
まっ、次は段取り良ぉ〜やってや！
６月３０日 木曜日。
月末のこの日は大阪オフィスで事務処理仕事。
お昼は全種類完食を目指してこちらのお店へ。
《ヤドカリー》
北区西天満老松通りのお気に入りカレー屋さん。
６月は二回目の訪問なり^ ^
全種制覇を目指してこの日オーダーしたのは、
『牛すじヤドカリー 中辛』（８５０円）
店名を冠したこの店一推しのご自慢の逸品。
このヤドカリーには中辛と辛口があって、
まずは中辛をチョイス^ ^
ここのカレーは粘性の低いシャバシャバカレールー。
牛すじもシッカリ煮込まれていてよくトロける。
旨味とコクがルーに染み出していて美味しい。
中辛とあるけれど額に汗にじむ位の辛さがある^ ^
ご飯はペッパー混じりで爽やか。
ペッパー苦手な人はどうするんだろ？
白飯への変更サービスってあるんかな？
添えは、
いつもの二種類。
このコリコリ食感はザーサイ。
ビールのアテによく合うんだろうな^ ^
この日も美味しくいただいた。
年がら年中いつ食べてもカレーは美味しいけれど、
夏に食べるカレーは更に美味しく感じてしまう。
良い汗かいた。
ごっそーさんでした^ ^
【過去のヤドカリー】
・2022.06.23・・・ちきんカレー
・2022.05.26・・・ミックスキーマカレー
・2022.03.22・・・シビレ系まぐろカリー
・2022.02.17・・・あさりと枝豆のカレー
段取り八分のアリエッティ