先日、勤め先の先輩にゴーヤをいただいた。
毎年夏に家庭菜園で栽培しているらしい。
家族だけでは食べきれないからとお裾分けしてくれた。
この週末はゴーヤレシピに挑戦してみた。
後日アップ予定・・・ ^ ^
昨夜は中秋の名月。
単身アパートの部屋からとても綺麗なお月さんを眺めた。
明日と明後日は、
ちょっとアクティブに過ごしてみるつもり。
後日アップ予定・・・ ^ ^
８月２７日 土曜日。
翌週の出張に合わせてこの日から自宅に戻る予定だったけれど、
ナイター観戦に誘われたこともあって単身アパートに滞在。
朝起きるとトイレ・バスの掃除を済ませてウォーキングへと。
比較的過ごしやすい気温の中、
この日も心地良く歩くことが出来ました^ ^
さて、
お昼は最近ハマっている簡単おつまみで昼飲み^ ^
この日は、
コレを使って拵えてやろうと ^ ^
全体はこんな感じ。
メインの他に小鉢とも呼べない小鉢をふた品付けて^ ^
この日拵えたのは、
名付けて・・・
「トマトポタージュグラタン」
そのままやないかい！ (￣∀￣)
クノールのカップスープを使った簡単レシピ。
まずはマカロニを茹でる。
二層鋼グリルパンにクノールカップスープを溶き、
マカロニを加えてチーズと卵を乗せてオーブントースターへ。
数分待って出来上がり！
仕上げに枝豆をあしらって彩りを^ ^
お味の程は改善の余地あり・・・
もう一つ何かを工夫する必要があるなと。
まっ、再度チャレンジしてみよう！
ごっそーさんでした ^ ^