海老天丼 天ぷらの山

台風がやって来る。今までにない進路でやって来る。
東から西へ移動するのは観測史上初めての事だとか。
この動き方が、どのような影響を及ぼすのか判らんらしい。

隅田川の花火大会が明日に順延になったよう。
明日も打上が無理なら、今年は完全中止となると言う。
多くの人が残念がっているけれど、台風には敵わないなぁ。

うちの近所でも盆踊りや子供祭が予定されている。
今はまだ台風の影響は少ないけれど、さてどうするのか？
取りやめにして、自宅で宿題でもした方が懸命だと思う（＾＾

７月１２日　木曜日。
この日のお昼は少々早飯にて。
訪れたのは阪神百貨店スナックパーク。

お昼に少し早かったけれど、素通りが出来なかった（＾＾ゞ

いくつもの店舗の中、この日チョイスしたのはこちらのお店。

《天ぷらの山》
箕面市に本店のある天ぷら専門店らしい。
専門店と言っても高級店ではなく、庶民派の天ぷら屋さん（＾＾

メニューはこんな感じ。

１５時からは焼酎とのセットがあるみたい。
今度訪れてみよう、定時退社後に。←念のため書き添えておく（＾＾

さて、注文したのは一丁目一番地のこのメニュー。

『海老天丼』（５００円）
なかなかのサイズの海老天が２尾どぉ～んと横たわる。
丼と言いながらお重。ちょっと高級な感じがするな（＾＾
彩りは「青ねぎ」か「カイワレ」のどちらかをチョイス出来る。
迷わず「カイワレ」を選択。

注文が入ってから揚げる海老天。
揚げ置きではないので、サクッとした衣が心地良い。
身もプリップリで尚且つ柔らかで甘い！

斜め前方からと後方からのお姿を。


揚げたて熱々の薄衣の食感がとても心地よい。
サクッとした衣に包まれた身はプリップリ。
歯を押し返すほどの弾力に満ちた身の美味しいこと。
ほど良い甘さの丼汁が暑さからくる疲れを和らげる（＾＾

少々ボリューム感には欠けるけれど、
これがワンコインは嬉しい限り。
これはちょくちょく訪れることになりそうだ。
ごっそーさんでした（＾＾

台風に備えて・・・
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