ひろっぺのお針箱

下手だけど手芸が好きです♪

イサキを捌く

2019-06-26 15:03:54 | 

 

昨晩、娘の友人がイサキを釣ってきたと持ってきてくれた。
「お刺身にもできますよー!」
と言う事だったが、私にそんな芸当が出来ると思ってるのかね?キミたち。。。(笑)

まあでもやってみようと、先ず2枚には下ろしてみたものの皮がうまく剥げない。
グチャグチャになりそうだからスパッと進路変更!
ムニエルと煮付け用にして、多い分は冷凍した。


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