昨日届いた息子夫婦からのお歳暮の
市田柿と栗きんとんがすっごく美味しかった。
干し柿の中に栗きんとんが詰められていて、とろけていくような味わい。
まさに頬っぺたが落ちそうとはこのことか?と思った。
ところで、春日三球・照代の地下鉄漫才じゃないけど(若い人は知らないよね)
柿の中の栗きんとんはどこから入れたんでしょうねー。
それを考えると眠れなくなりそうです。
岐阜県恵那市の恵那川上屋は栗きんとんが専門のお店のようですね。
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一昨日に届いたのが『漬けまぐろ丼』三種。
これも美味しそう。冷凍だからまだ食べてないけど。