ひろっぺのお針箱

下手だけど手芸が好きです♪

ブロッコリーのポタージュスープとか桜吹雪とか

2022-04-01 22:45:30 | 食・花

このところ、近所から立て続けにブロッコリーを貰った。
ブロッコリーは孫が大好きなのだ。
小さい頃から、サラダ鉢に盛ったブロッコリーをひとりで食べ尽くすほどだった。
それでも緑の花蕾の部分だけを齧って茎は残すので、夫は茎ばっかり食べてたわー(笑)
なんかそんなことをひょっこり思い出した。

それはともかく、今日はブロッコリーをポタージュスープにしてみた。
茹でたブロッコリーをミキサーで撹拌し、牛乳と生クリームで伸ばし、
コンソメスープの素と塩コショウで味付けしたら、優しい緑色のスープが出来上がった。

私はカボチャポタージュのほうが美味しいなーと思ったが、
孫はこっちのほうが好みだって!

ウチのスティックブロッコリーは花盛り。(;´∀`)

近くの桜並木を観に行ったら、時折吹く風に煽られて吹雪いていた。
もうそろそろ終わりかな?

近所の家の木瓜の花。ボケだけにボケてるが・・・。(≧▽≦)

3月4日に植えたじゃが芋の芽が出た。


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