小梅

小梅を洗い、ほじほじして、天日に干しました。



朝よりだいぶ黄色く熟しているかしら。

材料は和歌山県産小梅と「なるとの塩」、焼酎をほんの少しです。

２キロ買って、傷みとキズがあったのはわずか４個！

さすが和歌山県産でございます。



美味しい梅干になりますように。

お弁当にちょうどいいサイズに出来上がるので、小梅漬けがお気に入りです。

ズッキーニ開花

ズッキーニがお花を咲かせました。

今年も黄色い実のなる種類を２株植えました。

暑い夏になりそうだし、収穫は期待大です。