本日のこひつじ弁当

焼鮭はほぐしてそぼろにしてお酒で煎ります。

水菜のお浸しは、おかか和えで水気を吸ってくれるようにして詰めました。

卵はだし巻きではなく、マヨネーズと薄口醤油、みりんで味をつけ焼きました。

蒸し暑いので、お弁当は水分をよく切り、焼き物もしっかり中まで火を通さなければ。

冷房完備の学校ですが、油断は禁物です。