フォンターナビアンカのバルバレスコ 2008-12-23 | 食・ガストロノミーア・ワイン FONTANA BIANCA バルバレスコ2004年産 辛口 14度 NEBBIOLO100% 赤ワインDOCG 鮮やかなルビー色。バリック(オーク樽)で熟成。 18度ぐらいが適温。しっかり空気に触れさせてから。 ローストビーフなどの肉料理やチーズなどとよく合います。