今日も仕事が長引きながらもなんとか終わらせて、JRで琴似へ。ちょうど良いタイミングで快速が来ていたが、これって桑園にも止まるようになったのか。まあ、地下鉄に乗るよりはタイミングが良く早く着いた。
いつもの店がそこそこ混雑していたので、バーのマスターに話を聞いていたおばんざい「R」へ。恐る恐る入ったが、先客1名。初めての客らしくカウンターの隅の席に座り、生ビールでスタート。通しは蒟蒻の辛子酢味噌かけである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/80/2fc42596e2293030ce6b86d69514ff5f.jpg)
さて、注文はメニュートップにある本日のおばんざい三種盛りだな。いつも違う内容らしいが、今日はホッケ揚げ南蛮漬け、ゴボウとアサリの佃煮、ミニお好み焼きであった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/27/786708ccce20b643eaa2dbcfbcb2ff54.jpg)
うむ、これは味付けが強すぎず、弱すぎず、つまみとして隙の無い味だ。続いて、新潟のKAMOSU MORIの小(100cc)とサバとキノコのパテを注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/0c/865076b05a44306648585541e19cc7bb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a8/629e312dbd8153bbacf06f55f15e386d.jpg)
ふむふむこれはちょうど良い量だ。サバの味がしっかりしてつまみにいいパテだね。
よし、もう一丁ということで、栃木県の旭興の大(150cc)とあげたて厚揚げを注文。酒もこれくらいあると嬉しいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/c7/eddeb0884d0b96d80ada9a41e7286f6c.jpg)
これまでにも出来立ての厚揚げを食べたことはあるのだが、これは何が違うのか激ウマである。店の話をしてくれたバーのマスターも厚揚げが美味いと言っていたが、確かに美味い。外側がカリカリなのだが、内側は絹豆腐のとろけるような舌触り。これだけ厚揚げが美味いと、ネギや生姜の薬味も乗せがいがある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/73/89e680b357be514f8a36e418eb7345ac.jpg)
これですっかり満足して勘定をしてもらう時に、店主が「厚揚げどうでした」と聞いてきた。やっぱりこれは店の名物料理なのか。私も「これは美味いですね。実はバー○○の紹介で来たのですが、大変良かったです」と返しておいた。
ここはまた機会を見つけて来ることにしよう。勘定も適切である。
いつもの店がそこそこ混雑していたので、バーのマスターに話を聞いていたおばんざい「R」へ。恐る恐る入ったが、先客1名。初めての客らしくカウンターの隅の席に座り、生ビールでスタート。通しは蒟蒻の辛子酢味噌かけである。
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さて、注文はメニュートップにある本日のおばんざい三種盛りだな。いつも違う内容らしいが、今日はホッケ揚げ南蛮漬け、ゴボウとアサリの佃煮、ミニお好み焼きであった。
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うむ、これは味付けが強すぎず、弱すぎず、つまみとして隙の無い味だ。続いて、新潟のKAMOSU MORIの小(100cc)とサバとキノコのパテを注文。
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ふむふむこれはちょうど良い量だ。サバの味がしっかりしてつまみにいいパテだね。
よし、もう一丁ということで、栃木県の旭興の大(150cc)とあげたて厚揚げを注文。酒もこれくらいあると嬉しいね。
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これまでにも出来立ての厚揚げを食べたことはあるのだが、これは何が違うのか激ウマである。店の話をしてくれたバーのマスターも厚揚げが美味いと言っていたが、確かに美味い。外側がカリカリなのだが、内側は絹豆腐のとろけるような舌触り。これだけ厚揚げが美味いと、ネギや生姜の薬味も乗せがいがある。
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これですっかり満足して勘定をしてもらう時に、店主が「厚揚げどうでした」と聞いてきた。やっぱりこれは店の名物料理なのか。私も「これは美味いですね。実はバー○○の紹介で来たのですが、大変良かったです」と返しておいた。
ここはまた機会を見つけて来ることにしよう。勘定も適切である。
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