火曜日の息抜き（１２）まれにみる混雑

無事に本日の仕事は終わり、日中時々強く降っていた雨も上がり、飲みに行くことにした。



例によって、JR琴似駅近くの「ＳＥ」へ。珍しく結構な先客がいたが、一番入口近くのテーブル席が空いていたので、そこに座ることにした。で、早速ビール注文。



店のお母さんが、忙しいようで、とりあえずしらすおろしをつまんで待つ。



前回はお任せおつまみコースだったので、今日は焼肉を食べることにしよう。まずはジンギスカンだ。



今日の野菜は玉ねぎとズッキーニ。ズッキーニは焼くと美味いよね。



第二弾は豚バラがないそうで、ブタロースを注文。野菜はズッキーニと長ネギだ。カウンターにいる客の皿にはピーマンらしきものが見えたので、お母さんが都度フィーリングで野菜を選択しているらしい。



今日のこの店、いまだ見たことのない混雑で、カウンター席には３人座っているし（ふだんは１人で使う）、なんと「３人ですが大丈夫ですか？」という客を断ってしまったではないか。私も肉を焼き始めていなければ席を変わっても良かったのだが、今更そうもいかんよね。



いつものことながら、豚ロースって焼肉的にはつまらない扱いだが、実際美味い。脂身のところをいい具合に焼き切ると、さっぱりしながらも肉と脂の味わいがあるのだ。

締めに白菜づけが出てきたので、途中で切り替えていたウーロンハイのつまみにした。



いや、今日も満足である。