早くも、今日の第二弾目ですよ。少しムシムシしてきました。
最近、相棒には揚げ物が多くないすか??
私は余り食べない様にしてますが、ついつい スーパーのお惣菜売り場で買ってしまうんですぅ
☆我が家の食べログ
冷蔵庫に「豆味噌」があと少し残ってるんです。
名古屋の赤味噌なので、相棒は 赤味噌の味噌汁は食べませんので、少しずつ分からない様に入れてます。
その 味の良い豆味噌を使って、茄子、豆腐、こんにゃくの味噌田楽を作ってみました。
茄子は少しの油で焼き、こんにゃくは、一度 茹でてから焼きます。豆腐は水切りして焼きます。
それに、加えて 生姜を炊き込んだ 「生姜ご飯」です。
焚きあがる前に、生姜の良い香りがしてきます。
セットするとこんな感じです。私は 朝に「生姜ご飯」を先に頂きました。
それに、カマスの干物もあったので、焼いてみました。
今日もご馳走様です。
最近、相棒には揚げ物が多くないすか??
私は余り食べない様にしてますが、ついつい スーパーのお惣菜売り場で買ってしまうんですぅ
☆我が家の食べログ
冷蔵庫に「豆味噌」があと少し残ってるんです。
名古屋の赤味噌なので、相棒は 赤味噌の味噌汁は食べませんので、少しずつ分からない様に入れてます。
その 味の良い豆味噌を使って、茄子、豆腐、こんにゃくの味噌田楽を作ってみました。
茄子は少しの油で焼き、こんにゃくは、一度 茹でてから焼きます。豆腐は水切りして焼きます。
それに、加えて 生姜を炊き込んだ 「生姜ご飯」です。
焚きあがる前に、生姜の良い香りがしてきます。
セットするとこんな感じです。私は 朝に「生姜ご飯」を先に頂きました。
それに、カマスの干物もあったので、焼いてみました。
今日もご馳走様です。