５年ものの梅酒を飲んでみた

上の子が焼酎と梅と砂糖と瓶を買ってきたのです。

誰に聞いたのかすすめられたのか梅酒を作ると言うのです。

初めての経験でした。


インターネットで調べました。
砂糖の量とか前処理とか。

乗りがいいと言うかミーハーというのか
その時点で決断したのです。
あと３セット買いに行ったのです。
ふたりで梅と砂糖と瓶と結構な量です。金額も
これで失敗したらわらいものです。

梅はきれいに拭きました。
洗ったかもしれません。
忘れました。５年前の事ですから。

砂糖は１．８Lに対して７００ｇと５００gの２種
これは瓶にメモ書きがありました。


作ってしますともう何もすることがありません。
ホントは途中で梅を抜き取ったりするのでしょうがそのままにして置きました。
横着者ですから。

それで今年の正月に皆で飲んでみたのです。
５００ｇのが私には宜しかったのですが
次に作るとすれば３００ｇ位の方が宜しいのではないかと
思っております。

実行するかどうかわかりません。
思いのままにであります。


１０年物に挑戦であります。
願わくば途中で枯渇しませんように、
ただただ私の意思次第であります。

出発です。