若葉 備前雄町

■若葉　　岐阜県瑞浪市　2021.10.6

最近、岐阜の地酒を飲んでいません。
娘が、飛騨方面に遊びに行った時、「雄町のお酒が好きだから」と、買ってきてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　「若葉」純米吟醸


　　　　　　　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　　　　　　　原料米／雄町　100％使用
　　　　　　　　精米歩合／50％
　　　　　　　　アルコール分／15度以上16度未満
　　　　　　　　若葉株式会社（岐阜県瑞浪市土岐町）



穏やかで、まさに若葉を思わせる瑞浪の地酒です。

以前飲んだのは、金太郎さんが愛らしいレトロなラベルの「大いばり」。
この銘柄も美味しお酒です。ぼくは好きです。